Stellenausschreibung

Die American Academy in Berlin ist eine kulturelle Institution, die die transatlantischen Beziehungen zwischen den USA und Deutschland durch kontinuierlichen und nachhaltigen Austausch und Dialog fördert. Wir laden ausgewählte amerikanische Experten und ihre Familien ein, für ein Semester an der American Academy zu leben und zu arbeiten. Darüber hinaus organisiert die American Academy ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm mit jährlich über 100 Veranstaltungen. Das Zuhause der Academy ist das Hans Arnhold Center, eine denkmalgeschützte Villa am Wannsee, welche unter anderem 14 Gäste-Apartments, ein Restaurant mit hochwertiger, internationaler Küche sowie drei attraktive Veranstaltungsräume beherbergt.

In unserem familiär geführten Unternehmen
suchen wir zur Verstärkung unseres Gastronomie-Teams

ab sofort in Vollzeit (Montag bis Freitag)

eine Beiköchin /einen Beikoch (m/w/d)

Ihre Aufgaben bei uns:

• Zubereitung von täglich wechselnden Speisen („Menu du jour“)

• Sicherstellen des „Mise en place“ in der Küche, je nach Gästeaufkommen und Veranstaltungen

• Unterstützung und Zuarbeit für die Kollegen

• Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Warenlieferung

• Im Bedarfsfall Spültätigkeiten mithilfe der Gewerbespülmaschine

• Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren

• Gelegentliche Vertretung des Frühstücksservice

Was wir erwarten:

• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung mit.

• Hygienisches Arbeiten wird in unserer Küche großgeschrieben. Die HACCP-Richtlinien beherrschen Sie aus dem Effeff.

• Freundlicher Umgang mit internationalen Gästen ist Ihnen vertraut.

• Eine zuverlässige, teamorientierte und eigenständige Arbeitsweise steht für Sie außer Frage.

Wir bieten:

• Übertarifliche Bezahlung

• 95% freie Wochenenden

• Arbeitszeiten in der Regel zwischen 10 und 22 Uhr

• Eine intensive und qualifizierte Einarbeitung

• Freizeitausgleich bei eventuell anfallenden Überstunden

• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen Küchen-Team

• Zahlreiche und abwechslungsreiche Events (10 – 150 Gäste)

• Eine Beschäftigung in einem internationalen Umfeld mit hochkarätigen Gästen

• Mitarbeiterrestaurant mit gesundem und ausgewogenem Essen

• Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

• Kostenfreie Parkplätze auf dem Gelände

Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet. Wir sind stets an einem unbefristeten Folgevertrag interessiert.

Die American Academy setzt sich besonders für Chancengleichheit ein. Als Arbeitgeber bemühen wir uns daher stetig, die Stärken jeder/s Einzelnen zu fördern und unterschiedliche Kulturen, Perspektiven und Erfahrungen willkommen zu heißen, um ein einladendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden zu schaffen.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins. Bitte senden Sie uns Ihre Unterlagen über unser Bewerbungsportal https://www.americanacademy.de/jobs/ .

Für Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung.

Nadine Köchling
Senior Coordinator, Personnel & Legal

Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig. Hier finden Sie die Informationen, wie wir Ihre Daten verarbeiten:
https://www.americanacademy.de/data-processing-information/